伍佰藝沉香劉之強:什么才是好沉香,如何區(qū)分真假沉香
說起香文化,漢時通西域開海路大規(guī)模的促進了中西文化的發(fā)展,才有了后來香在唐代的專香專用,除了富庶人事的喜愛還影響了當時的文人雅士,聞香品茶、吟詩作賦,論畫逐意。據(jù)史實記載,中國關注沉香已有2000多年的歷史,到了宋時,香文化發(fā)展至頂峰,素有“一兩沉一兩金”之稱,而奇楠沉香尤為神秘,被列為“香中上品”。人們熟知的宋代名畫“清明上河圖”中都暗藏了香坊店鋪的影子,由此可知,沉香在中國古代的地位可見一斑,不僅是真正地位與財富的象征,同時用香習慣也已走入尋常百姓家。

劉之強先生介紹到沉香在中國歷史發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的位置,它不僅在《本草綱目》等古書中有藥用記載,至今也仍被運用在香水香氛中作為原料及調(diào)和用品。所以如若佩戴一枚沉香制品,不僅可以喚醒精神愉悅身心,更能使得佩香者周身縈繞絲絲香氣。
當記者問及如今很多的沉香報道多來自拍賣市場,價格連年走高,離民眾如此之遠之時,劉之強先生說到,沉香具有兩種價值,由于生成環(huán)境的原因,造成頂級沉香的稀缺性,目前為止全球頂級沉香的數(shù)量也不過以千計數(shù),而這些沉香需要幾百年的培植且具有偶然生成性,所以尤為珍貴,且成為市場關注的焦點,因此具有收藏性,稱為收藏級別的沉香。
2016年11月,首屆全國沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇閉幕后傳出消息,由全國木材標準委組織起草的《沉香》標準已送達國家標準委審查,有望2018年出臺并實施。消息一經(jīng)傳出,便引起熱議,人們紛紛表示,凈化沉香市場指日可待。
為了讓更多的朋友了解到沉香的真相,記者就沉香由來、沉香市場、假沉香鑒別等方面采訪了沉香收藏家、“奇楠基因”品牌創(chuàng)始人劉之強。
記者:什么叫做沉香?沉香有多少種?
劉之強:對這個問題我也研究了很久,沉香形成于生長在東南亞熱帶雨林地區(qū)的瑞香科沉香屬的喬木型香品種樹木之中,或者是樹的表皮處、根部和枝干處。但一棵健康的沉香樹不會憑空產(chǎn)生沉香。它必須在特定的情況下受到創(chuàng)傷,如遭受電閃雷劈、強風吹折甚至獸蟲啃咬、人為砍伐等,又被一種特殊的微生物沉香真菌感染而‘生病’才能形成。
沉香的分類辦法有很多種,例如結(jié)香位置,品相等等,最常見的分類是以產(chǎn)地來分類,可分為“惠安系”和“星洲系”兩大類;莅蚕党料阒饕植荚谥袊D稀⒃侥、老撾、柬埔寨、泰國、馬來西亞半島等地,其香味較為清雅,兼有涼、甜雙重味道性,常常伴有果香或花香,這類沉香多為碎片狀,較脆,以熏香為主,很少能用來作為雕材使用。星洲系沉香主要分布在馬來西亞、東帝汶、印尼、文萊、巴布亞等區(qū)域,主要特點是味道濃烈醇厚,大多只具有甜或涼一種味道,與惠安系沉香相比,星洲系沉香做雕材的比較多。

記者:沉香是從什么時候開始流行的?
劉之強:從古代來說,沉香的第一次流行在隋唐時期,隋煬帝當時就有一個歷史罪狀,就是每逢除夕,徹夜燃燒沉香,奢侈浪費暴殄天物,到宋朝時已經(jīng)進入亂砍亂伐階段,蘇東坡被貶到海南儋州時,寫過一些作品,就是針對當時的亂砍亂伐,告訴您一個很有趣的證據(jù)您可以自己去查證,您知道我還擔任伍佰藝書畫網(wǎng)總裁,對書畫比較了解,我這個證據(jù)就是從書畫當中來的,中國最知名的作品當屬清明上河圖了,您可以在這幅作品上找到宋朝時的一家沉香店。這說明在宋朝沉香已經(jīng)開始普及了。

記者:您能否再具體講講不同沉香的感受,如何區(qū)分不同的沉香?
劉之強:沉香雖然存在沉香飾物、沉香原材、沉香雕件、沉香擺件等工藝作品的種種名稱差異,但是沉香終究是品香之物,無論是生聞還是焚香,抑或是熏香,萬變不離其宗的品評對象依舊是是沉香的香韻。在品熏香過程之中,品質(zhì)上乘的沉香具有多層次的香韻變化,甚至有一香五味的說法。簡單來說,沉香品鑒之時就有前味的頭香、中味的本香和后味的末香。屬于前味的頭香,又叫前調(diào)、頭調(diào)、初香。
記者:目前市場上的假沉香有幾類?
劉之強:沉香的作假方法五花八門。目前,市面上的假沉香主要有兩大類:
一是高壓蒸煮。最常見的是高壓鍋蒸煮法。
二是科技壓縮沉?萍級嚎s沉主要指的是藥沉、海沉、沙沉。

記者:如何分辨沉香真假?對于消費者來說有什么小竅門嗎?
劉之強:要鑒別沉香的真假,消費者可以從以下三個方面來考量:
看——慧眼辨真假。
將沉香放在手上,要先看它的紋路是否清晰;其次要看色澤是否雷同,因為天然的沉香木不可能沒有瑕疵,往往人造的沉香木色澤會有雷同,而感觀上比較完美
摸——真假需上手摸。
用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香,表面會帶油粘感與冰涼感,假的沉香是不具備的;再就是用手感覺它的重量,含油量與實際重量是成正比的,含油越高、重量越重。
燒——熏燒聞品香味。
用明火直燒的方法去聞它的味道,或用電熏香爐取其小片直接熏聞。真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。

記者:目前,沉香市場沒有統(tǒng)一的國家鑒定標準,如何進行檢測鑒定呢?
劉之強:我國國內(nèi)沉香領域還沒有明確的檢測標準,但是中國臺灣和日本是有的, 沉香佛珠應該是屬于輕工日用產(chǎn)品的范疇,但是國家技術監(jiān)督檢驗機構(gòu)至今還不能提供鑒定服務。另一方面,沉香可以當作藥材,所以當沉香被當作藥品時,應該交由食品及藥品監(jiān)督管理局或各省醫(yī)藥的總公司鑒定。在此提醒大家,購買沉香相關物品時,應該著重看重商家的信譽及業(yè)內(nèi)的知名度,鑒定證書很難確保不出問題,一些不法分子會制造假的鑒定證書,所以不能完全相信證書。

記者:市場這么亂,您是如何去蕪存菁的呢?
劉之強:這個問題非常好,從十年前開始關注沉香市場,到五年前正式籌備,奇楠基因和家發(fā)農(nóng)投已經(jīng)明確了未來發(fā)展的目標。第一以沉香為依托,創(chuàng)新思維,推出新品。在未來3年時間內(nèi)國雅計劃開發(fā)種植2萬畝優(yōu)質(zhì)沉香林,打造國內(nèi)最大的沉香種植和養(yǎng)生基地,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī);罱K憑借集群式產(chǎn)業(yè)鏈進一步擴大公司規(guī)模與業(yè)界權威,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)夢,成為國內(nèi)第一家專注生產(chǎn)中高端沉香產(chǎn)品的上市公司。第二要秉持理念,依托平臺,抓好建設,形成格局。按照“個性化定制、柔性化生產(chǎn)”理念,不斷推出沉香新品,依托“大健康中國行”平臺,重點抓好沉香農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)旅游度假區(qū)建設,形成以沉香農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)旅游度假區(qū)、觀光、養(yǎng)生、度假、康體、科研、文化體驗和環(huán)境保護為內(nèi)涵支撐的生態(tài)旅游發(fā)展格局。第三縱觀過去與未來,公司面臨的最大挑戰(zhàn)是產(chǎn)品技術的繼續(xù)深入研究和文化推廣。為了引進先進的技術,奇楠基因沉香跟多個科研機構(gòu)展開合作,包括中科院植物所,熱帶植物研究所,藥用植物研究所,中國農(nóng)業(yè)大學,中國林業(yè)大學等等,發(fā)展科技工程,民生工程和綠化工程,使結(jié)香增長了一倍。
劉之強在創(chuàng)建博鰲書院時就制定了歷史使命,他說對于沉香也是如此:為天地立心為生民立命為往圣繼絕學為萬世開太平,把沉香文化推廣到全世界為中華文明的復興貢獻力量!

部分網(wǎng)友談了談自己采購沉香后的感受,各種情況都有非常有趣。
思考問題時能平靜下來,或者說手里有了佛珠感覺踏實一點。
文玩以靜心,總比抽煙喝酒打網(wǎng)游要來得實在,這是一種心情。
為了親手盤出傳說中的包漿。
以裝飾為主,搭配衣服用。
有人說炒股的時候戴玉戴的股票都綠了,所以要換沉香,讓自己的股票漲到流油。
圓型的飾品會化解你的脾氣、靜心、排解工作壓力、具有親和力。
帶著覺得心里沒那么浮躁了,每天盤著慢慢我發(fā)現(xiàn)我脾氣沒那么大了,什么事都能沉得住氣人都變得很平和,手串真正的是給自己開光了。
心手合一,修身養(yǎng)性。叫自己任何時候都要像沉香一樣實實在在。
能打發(fā)閑暇時光,休息時,手盤著沉香珠子,腦子信馬由韁,想些事,理個頭緒,覺得很清靜。
責任編輯:麥穗兒
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