傳承經典川味，“金宮”榮獲【四川老字號】稱號

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增大字體作者：佚名來源：搜狐發(fā)布時間：2024-11-04 16:33:54

共工新聞社11月4日電（范琦）2024年10月22日，由商務部指導、四川省商務廳和重慶市商務委主辦的2024川渝老字號惠民嘉年華在成都盛大啟動。此次嘉年華不僅匯聚了川渝兩地百家老字號品牌，更隆重發(fā)布了新一批四川老字號名錄。四川金宮川派味業(yè)有限公司成功上榜，成為四川老字號的新成員，品牌的生命與傳承得到了充分彰顯。

（圖片來源于網絡：金溫江公眾號）

健康好味，實至名歸

作為深受消費者信賴的四川本地調味品品牌，金宮川派味業(yè)多年來致力于傳承與弘揚川渝獨特的味覺文化。從當年小店起步，到如今成為現代化調味品代表企業(yè)，金宮川派調料早已是許多家庭廚房中的“必備味道”。無論是家喻戶曉的金宮雞精，還是令人垂涎的復合調味品，金宮始終用高品質和匠心工藝來讓大家記住自己，口碑做好，為大家呈現健康的好味道。

匠心耕耘，精益求精

據香港共工新聞社記者了解到，金宮川派味業(yè)的前身，始于1981年在成都花圃路開辦的“金宮日雜經營部”，在幾十年的發(fā)展歷程中，金宮始終堅持以“質造”為本，專注調味品領域。從選料到工藝，金宮嚴格把控每一環(huán)節(jié)，確保每一款產品都具有巴蜀風味的正宗地道。從最早的雞精產品到如今覆蓋豐富的川味調味品，金宮見證了川渝味道的不斷發(fā)展，也為更多家庭帶來了川派美食的鮮香、麻辣與濃郁。

如今的金宮，已發(fā)展為省級重點龍頭企業(yè)，在傳承川味基礎上進行產品創(chuàng)新，并逐步形成了以雞精、味精、雞粉，火鍋底料、香腸臘肉調料等復合調味料等為主的多樣化產品結構。金宮不但在國內市場贏得良好口碑，還多次參與行業(yè)標準的制定，奠定了其在全國調味品行業(yè)的領導地位。

巴蜀之韻，川派傳承

這次榮耀上榜，不僅是對品牌實力的認可，也是對其在傳承傳統(tǒng)文化、推動地域特色美食發(fā)展上的高度肯定。

作為新上榜的四川老字號之一，金宮川派不斷探索川渝美食背后的文化積淀，將巴蜀味道帶向更廣闊的消費市場。在此過程中，我們不僅僅是美味的傳遞者，更成為四川地區(qū)文化基因的承載者。金宮雞精、金宮水煮魚調料、金宮手工牛油火鍋底料等產品，因其品質優(yōu)良、風味正宗，深受市場歡迎，并成為了非遺物質文化遺產。