國(guó)際在線消息：6月2日，“外媒看江西”大型采訪活動(dòng)在南昌正式啟動(dòng)。來(lái)自韓國(guó)新華報(bào)、羅馬尼亞歐洲僑報(bào)等10余名外媒記者代表來(lái)到江西進(jìn)行采風(fēng)。當(dāng)天上午，他們走進(jìn)南昌市進(jìn)賢縣的李渡鎮(zhèn)，開(kāi)啟活動(dòng)的第一站，身臨其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。

外媒記者們首先來(lái)到李渡元代燒酒作坊遺址，觀看了該遺址挖掘現(xiàn)場(chǎng)的專(zhuān)題片，了解李渡白酒的歷史。隨后，外媒記者們參觀了燒酒作坊遺址，了解傳統(tǒng)釀酒工藝，在燒酒作坊車(chē)間品嘗剛出鍋的70度原漿酒，體驗(yàn)傳統(tǒng)釀酒技藝。

李渡燒酒作坊文化堆積主要在元、明、清三個(gè)時(shí)期。2006年，李渡元代燒酒作坊遺址因其考古發(fā)現(xiàn)的“年代最遠(yuǎn)、遺址最全、文物最多、沿用時(shí)間最長(zhǎng)、最具地方特色”的“元明清釀酒遺址”而被授予“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”;2015年，“李渡高粱1955”榮獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽大金牌獎(jiǎng)，與茅臺(tái)同獲最高榮譽(yù)。

在李渡元代燒酒作坊遺址的古代釀酒窖池，記者們了解了活體保護(hù)區(qū)元古代窖池群釀酒、明代窖池群釀酒及清代窖池群釀酒的價(jià)值。隨后，記者們來(lái)到百年封壇酒庫(kù)參觀“鎮(zhèn)廠之寶”--百年調(diào)味酒地壇，感受李渡封壇酒的儲(chǔ)存環(huán)境，通過(guò)親自調(diào)酒、品鑒白酒，實(shí)地感受李渡酒莊的沉浸式體驗(yàn)。在工作人員的講解和帶領(lǐng)下，記者們品讀了贛江文化和李渡文化。

參觀期間，外媒記者們對(duì)這個(gè)傳承了傳統(tǒng)制造工藝的酒廠表現(xiàn)出濃厚的興趣，同時(shí)也對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承理念表示驚嘆。泰國(guó)TNN電視臺(tái)記者Puriwat Jaiboon在參觀了釀酒工藝車(chē)間后，他說(shuō)：“泰國(guó)釀酒的方式較為簡(jiǎn)單。在泰國(guó)我們也釀米酒，但我覺(jué)得李渡古老的釀酒方法很特別，李渡酒的口感好，香醇，李渡酒的釀酒的方式非常獨(dú)特，我被這酒的口味征服了。”印尼國(guó)際日?qǐng)?bào)記者陳浩光表示，李渡對(duì)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，特別是酒文化做了突出貢獻(xiàn)，這點(diǎn)最值得令人稱(chēng)贊。

李渡酒業(yè)董事長(zhǎng)湯向陽(yáng)表示，打造李渡沉浸式體驗(yàn)是為了打破白酒技術(shù)和文化的神秘感，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)白酒文化，了解白酒品質(zhì)，喜歡喝白酒。他還表示，李渡酒業(yè)的文化理念是老老實(shí)實(shí)釀酒，明明白白消費(fèi)，通過(guò)沉浸式體驗(yàn)傳播優(yōu)秀白酒文化，讓更多的外國(guó)朋友通過(guò)認(rèn)識(shí)李渡，認(rèn)識(shí)白酒里的中國(guó)文化和中國(guó)味道。(文 汪婕)